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台北小酒館
 
Bar也叫做 pub 或是 tavern,泛指有供酒和供餐(通常是酒多於餐)的營業場所,時下有些所謂的Bar(藥>妹>酒>餐)的,因為有違青年守則,就不在介紹的範圍了。
Robert Chen
而講究奢華的Lounge Bar和Cigar Bar雖然有其口碑和人氣,但紙短情長,這次只介紹啤酒相關的Bar就快超過篇幅囉。
為什麼介紹啤酒?啤酒不只是任何食物的好搭擋,更是自古以來最受歡迎的飲品之一,排名第三,僅次於水和茶而已。以下就很快介紹離公司不遠的幾家Bar:

1. Carnegies’: 在安和路上,屬於英國掛。有3B的極緻享受,也就是在吹著微風(Breeze)的陽台(Balcony)上,暢飲歐洲十數種的啤酒(Beer)。就像到我鍾情的蓮波葉料亭,板前會貼心奉上起承轉合的順暢餐點。建議最好從丹麥的Carlsberg喝起,到英國的Boddingtons結束。

2. The Tavern: 信義路和基隆路交口,屬於英國運動掛。喜歡英國足球聯賽和歐洲啤酒的人,一定會喜歡這個地方。

3. Café Odeon: 在新生南路台大附近,屬於比利時啤酒掛。每天平均有30到50種比利時啤酒任挑選。一般啤酒的酒精含量約在4%~6%之間,雖然史上記載有20%的啤酒,但你可以在這裏喝到12%的啤酒,已經是一般紅酒的程度,實屬不可思議。

4. Standing Room: 在長春路靠近敦化北路,屬於日本掛。沒有座位的Bar,乍看外表有英國掛的低調,但整間的日本人終究不容小覷。吧台的外場美眉有清新的台味,內場的年輕老闆卻沈默的儘著delivery的本份。

5. 台啤啤酒倉庫: 台灣掛,在八德路上,你喝的每一杯啤酒都絕對是當天生產的。雖然Wikipedia宣稱啤酒的配方裏有米的存在,但台啤裏才能讓你確定有米在啤酒裏。喜歡台味和樂團喧鬧週末的人,都不可錯過。

6. 金色三麥Le blé d’or: 德國beer加上台味的好協調。老闆從德國學成歸國,再加上L10N成在地適合的口味,兼容並蓄的長處令人激賞。建議去誠品酒窖店,氛圍特別宜人。

有興趣的朋友亦可以參考以下相關酒吧介紹:
 ■ PUB風味的Brunch【Carnegies卡內基美式餐廳】
 ■ TAVERN 岠芯餐廳姊妹尾牙記
 ■【發福食言】Cafe Odeon
 ■ Standing Room
 ■ 台啤346倉庫餐廳
 ■ 金色三麥 誠品酒窖
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